珈琲と個人との間で

同じ珈琲豆でも淹れ方や使う機材によりまるで違う味になる。

私達も職場や家庭、恋人達前や家族友人の前ではまるで違う個人になる。

本当の自分って何だろうね。

善い珈琲はある、焙煎して時間をあまり置かず豆の個性に合わせた淹れ方をしてあげるコト。

でも美味しい珈琲は主観なので人それぞれ。

善い人であるより美味しい人でいたい。